摘要:近年内地屡次传出“味道造假”的事件,早前也有港媒报道指,“一滴香”这个在内地备受争议的食物添加剂,已经流入香港酒楼及茶餐厅,并且被用作汤料食品的调味剂。
南都讯 记者王雅楠 发自香港 近年内地屡次传出“味道造假”的事件,早前也有港媒报道指,“一滴香”这个在内地备受争议的食物添加剂,已经流入香港酒楼及茶餐厅,并且被用作汤料食品的调味剂。昨日,有议员要求港府就此事给港民一个交代。
“香港并没有一滴香出售,我们也曾向内地查询,并未发现它出口香港。”昨日,食物及卫生局局长周一岳在立法会上,开篇即要打消市民顾虑。
周一岳称,“一滴香”的新闻曝出不久,香港食物安全中心就作出了跟进。特别是今年11月,从市面抽取共10个样本作乙基麦芽酚和金属杂质等化学测试,所有化验结果均合格。
另外,应港人对火锅汤料食用安全的关注,港府从市面抽取了67个样本,就金属物料、防腐剂等进行测试。除了一个样本的染色料不合格外,其余都合格。