乐都辣椒声名远扬，紫皮大蒜名不虚传，地膜洋芋口感颇好。以乐都长辣椒、紫皮大蒜和地膜洋芋三大优势品牌为代表的乐都蔬菜，随着不断扩大的种植规模和良好的品质，渐渐在人们的餐桌上占有一席之地。
11月11日，记者从乐都县农牧局了解到，今年，乐都县蔬菜种植面积达16.58万亩，预计产量51.3万吨，产值预计超过5亿元。
据了解，去年乐都县蔬菜种植面积达到16.06万亩，占全省蔬菜种植面积的26.8%，占海东地区蔬菜种植面积的51.8%，居全省首位，蔬菜收入占农民纯收入的26.5%，占种植业收入的67%。今年，乐都全县蔬菜种植面积继续扩大，蔬菜生产已成为推动乐都县经济发展、带动农民增收的支柱产业。
今年以来，乐都县做大做强特色种植业、农区畜牧业，并打算经过五年的努力，力争把乐都建设成为全省最大的无公害蔬菜生产、种苗供应基地及全省最大的富硒大蒜生产基地、大樱桃生产基地及苗木繁育基地。到2015年，乐都县日光节能温室累计达到6万栋；全膜双垄栽培技术推广面积稳定在15万亩，马铃薯种薯生产面积达到10万亩，建立5万亩富硒大蒜标准化生产基地和3万亩地膜马铃薯标准化生产基地，全县蔬菜产量达到60万吨，各类畜产品产量达到6万吨。同时，全面实现农作物品种良种化，良种覆盖率达到95 %以上，优质农产品比例达到70 %以上，还将建设大型农畜产品物流园，使乐都成为西北地区特色农畜产品集散交易中心。
