飞鹤乳业刚走出“对赌门”不久，又陷“感染门”，负面消息似乎总不肯放过飞鹤的牧场。日前有媒体报道称，飞鹤乳业下属子公司黑龙江省飞鹤甘南欧美养殖有限公司（以下简称养殖公司）出现布鲁氏杆菌，几十名工人、600余头奶牛陆续染病。飞鹤奶源的安全问题迅速引起各方关注，尽管飞鹤乳业和甘南县畜牧兽医局均对此进行否认，消费者仍呼吁彻查真相。
员工爆病牛产奶丑闻
报道称，据多位职工证实，“牛得病了之后还在正常产奶，牛奶还拉到北厂（飞鹤甘南乳业公司）生产线上生产奶制品”。不过，养殖公司公开否认这一说法，并表示，“牧场的全部奶牛健康状况良好。”遭受感染的员工表示，诊断结果出来后，养殖场并没有及时为工人治疗，态度也非常刁蛮，只是发了些口服药，吃药后效果并不明显。
有员工反映，2010年10月左右，在养殖场奶牛被查出得了布病后，他和其他员工开始为奶牛接种布鲁氏杆菌活菌疫苗。他认为，奶牛得了病之后，才被接种布鲁氏杆菌活菌疫苗，“奶牛是肯定得了病的。”
飞鹤坚称奶源安全
“所有的奶源都是安全的。”飞鹤乳业与飞鹤甘南欧美养殖有限公司联合对外联络处工作人员表示，有关媒体对于飞鹤职工感染布鲁氏杆菌的报道，是个别员工与牧场之间的劳资纠纷而产生的。
据介绍，今年10月曾有联合调查组对飞鹤的工厂、奶牛进行了一系列检验，最后发布的结果是，飞鹤的奶源是安全的，乳制品质量是可靠的。该工作人员强调，“可以说每一头牛都是健康的，没有问题的。”
同时，飞鹤回应称，相关报道“系由于个别员工与牧场之间的劳资纠纷而产生”。针对本次劳资纠纷，飞鹤牧业联合飞鹤乳业成立了“牧场患病员工妥善处置小组”，负责纠纷后续事宜。目前，处置小组已与患病员工沟通。同时，齐齐哈尔市卫生局牵头相关专家，与患病员工就治疗问题进行了沟通。另外，处置小组还将逐步落实赔偿事宜。此纠纷处理有结果之后，会及时与媒体沟通发布。
畜牧局检疫未见异常
涉事牧场所在地甘南县畜牧兽医局随即发布了一份“关于飞鹤甘南欧美养殖有限公司人感染布病”调查报告：“2010年12月至2011年3月份，牧场分阶段主动对全牛群进行了布病免疫，在免疫过程中由于操作不当，有11名员工感染布病，对于此病国家有明确的规定及治疗程序，公司积极安排员工进行治疗，但因员工要求赔偿一事双方未达成最终协议，所以导致此事件的发生。”
报告还公布，2010年9月份，在国家常规要求的“两病”检疫中，抽检全部2843头泌乳牛，为发现异常；2011年10月进行全群检疫，检疫头数7494，检疫结果未见异常。
报告中特别说明，在积极处理事件的同时，甘南牧场也请齐齐哈尔市质量技术监督局对所产鲜奶进行检测，均为合格产品。
消费者呼吁彻查真相
然而，上述检疫时间正与员工反映“2010年9月份有过对病牛的屠杀和掩埋”相符。另据员工透露，正常体检是半年采一次血，但那几个月是月月采血，给牛体检，这也与报告内容吻合。但员工称月月体检是因为“牛已经得病了”。
因此，不少消费者对飞鹤的澄清与甘南县畜牧兽医局的报告仍然存有疑虑，事实真相究竟如何一时间变得扑朔迷离，他们呼吁，希望有关部门能够彻查，还公众一个真相。
@贾小花：奶粉是真的出了问题，还是被某些不怀好意的人利用诬陷？事情到底是真是假，请还我们一个真相。
@lemon：现在食品安全是个让人头疼的问题，如今却又加上了“真假难辨”这个识别障碍，还让不让人活啦，希望有关部门能够好好查一下。
奶牛疫情威胁食品安全
资料显示，布鲁氏杆菌主要由患病牲畜传染给人，使人出现发热、关节肌肉疼痛、乏力、多汗等临床表现，严重的可能导致中枢神经损伤，引起脑膜炎等并发症。该病可通过采食被病菌污染的饲草料、水、奶等多种途径传播，目前的治疗还没有特效药物，主要以预防为主。奶牛是布鲁氏杆菌病的最易感动物，而且很容易通过奶牛传给人。
乳业专家王丁棉表示，如果奶牛被发现感染布病的情况，要进行屠杀、掩埋等无害化处理。检查出来是阳性的话，“有一头就杀一头”；但如果是阴性的，就没问题了，就是正常。“如果病牛继续产奶，生产出的乳制品也可能存在不安全因素。”
行业人士提醒，奶牛健康是乳制品品质安全的第一前提，奶牛疫情应该得到无比重视，要坚持做好检疫预防工作。如果真的发现疫情，一定要及时果断有效地处理，防止扩散，该杀该埋的不能含糊，不能心疼眼前的损失，以避免重蹈日韩口蹄疫流行伤及整个产业的覆辙。
