今年我国玉米产量增长，玉米价格一反常态的实现上调。我国玉米价格9月末上涨到1.35元/斤，创下国内玉米价格的历史最高点。我国玉米价格9月末上涨到1.35元/斤，和去年同期相比足足高出了0.26元。玉米价格上涨，受国内市场需求旺盛的影响。今年我国玉米产量实现丰收，玉米价格创下历史的新高点。预计后期玉米价格将会下降，但下降幅度不会太大。
尚普咨询食品行业分析师认为，玉米价格大涨的原因有以下几个方面：首先，玉米种植成本增加，导致玉米价格大涨。受国内通胀环境下物价水平整体上涨的因素，种植玉米的成本价同比去年增加了15%以上;其次，受深加工行业生产需求玉米数量的增加，带动了我国玉米价格的上调。我国目前玉米深加工企业年加工玉米能力在4500万吨左右，玉米深加工产业在不断前进中创新。我国玉米的价格每年以10%的上涨速度递增，而今年我国玉米产量在实现了大丰收的形势下，国内玉米价格也出现了上涨的趋势。最后，国内猪肉上半年价格创下历史新高，使得养殖猪户踊跃进行养殖，养殖猪业对玉米食料用量的增加，将推动玉米价格上涨。
据尚普咨询发布的《2011年中国玉米粉行业分析调查研究报告》显示，今年我国玉米产量实现丰收，玉米价格上涨创下历史新高点。玉米价格上涨对于农户来说无疑是个好消息，它将提高种植户对玉米种植的积极性。玉米价格上涨受多方面因素影响，而后期预测玉米价格将会下降，但是下降幅度不会太大，玉米价格将会在平稳中度过。
