鳖鱼滋肾汤
配方: 鳖鱼1只(500克左右),枸杞子30克,熟地黄15克。
制法: 将鳖鱼切块,加枸杞、地黄、料酒和清水适量,先用武火烧开后改用文火煨炖至肉熟透即可。
功效: 滋补肝肾,滋阴养血。
用法: 可佐餐食用或单食。 山药玉竹鸽肉汤
配方: 白鸽1只,淮山药30克,玉竹20克。
制法: 白鸽洗净入锅,加山药、玉竹、清水适量,煮至鸽肉烂熟后,放入食盐、味精调味即可。
功效: 养阴益气,滋补肝肾。
用法: 每日1次,食肉喝汤,可常服。