九江启动食品安全“约谈”制度

    凡被约谈者两年内不得承担重大活动餐饮服务接待任务

　　九江新闻网讯（黄香蓬 记者包四华）昨日，记者从市食品稽查局获悉，今后，当餐饮服务业存在违法违规行为、食品安全隐患以及发生安全事故时，都将对餐饮业主进行约谈，敲响警钟。日前已正式对红旗老王烧烤餐饮业主进行了约谈，并下发了《餐饮服务食品安全约谈通知书》，通报违法违规事实，提出整改的内容和期限，督促履行食品安全主体责任。

　　年底是餐饮业的“黄金期”，同时也是食品安全监管的“关键期”，根据国家食品药品监督管理局《关于建立餐饮服务单位食品安全责任人约谈制度的通知》要求，为抓好全市的食品安全监管工作，市食品稽查局早准备、早安排、早落实，对全市餐饮业进行全面摸底、稽查，并启动了食品安全约谈制度，对存在违法违规行为及食品安全隐患的餐饮服务单位负责人进行约谈。一些餐饮业主说，年底生意一忙，就忽视了食品安全问题，“约谈”这个警钟敲得及时、敲得好。

　　根据规定，凡被约谈的餐饮服务业主，都将被列入重点监管对象，提出整改的内容和期限，及时消除食品安全隐患，确保餐饮服务食品安全，且两年内不得承担重大活动餐饮服务接待任务。