“前几天下雨的时候，青菜要卖5块钱一斤，现在，价格已经降到3元左右了。”中北综合交易市场里，一家菜贩告诉记者。昨天下午，副市长韩松和有关部门对市场供应情况进行调研，我市叶类菜价格比起上周普遍有所下降。
香菜从每斤12元降到7、8元
市场里，记者了解到，青菜的价格从上周的5元降到了3元，香菜从每斤12元降到了每斤7、8元，白菜的价格也从1.5元降到了1元左右，各种叶类蔬菜本周价格均有所下降，根茎类的蔬菜在雨天没有多大变化，本周也保持了平稳。现在，天气变暖，蔬菜的价格从25号就开始回落了。
近期涨价 天气是主因
今年9月初至中旬我市连降大雨，影响了蔬菜的生产和运输，这是叶类蔬菜涨价的主要原因。加上最近的大专院校开学、中秋假期、世园会等均拉升了消费需求，拉动价格上行。
据悉，近年我市蔬菜面积逐年减少，特别是近郊的灞桥、未央、雁塔3个区蔬菜面积由1999年的33.7万亩减少到2010年的12.5万亩。今年，人工费较去年上涨了23%，种子、农膜、化肥等生产资料上涨了5%左右。目前，我市设施蔬菜发展缓慢，受气候自然因素等影响较大。
后期菜价还将缓慢上行
据预测，近期随着天气转晴，有利蔬菜生长和运输，价格应该相对稳定。
记者从市物价局得知，6、7、8月为我市蔬菜生产旺季，9月底，我省本地蔬菜逐渐退市，市场逐渐被外地菜占据。按照以往蔬菜价格变化的规律，价格应该开始缓慢上行，中间受国庆假期、元旦、春节等节假日因素影响，需求会有所增加，价格均会波动上行，并在春节前后形成新的高位。
记者昨日从市商务局了解到，预计节日期间，我市粮油、蔬菜、副食品、肉类、水果、海产品、水产品等供应总量可达449650吨。黄金周间，西安还将启动市场监测日报，对米面油等重要商品购销、价格情况进行监控。
市商务局透露，将在“十一”黄金周期间实行市场监测日报制度，重点监测与群众生活关系密切的商品供应情况，及时准确反映米、面、油、肉、蛋、奶、菜等重要商品的购销、库存和价格等动态信息。
