“肉价松动了!”昨天，记者采访中发现，一直高高在上的猪肉悄然降低“身价”，一度高达每公斤26元的生猪批发价降到了21.4元，出现了明显回落，汕头各农贸市场的瘦肉和排骨零售价格虽然有所下降，但幅度并不明显。而猪肉收购价和批发价的下降也直接影响养猪户的盈利状况，每头猪盈利少了200元。
在珠合、广厦等农贸市场，记者看到，各家猪肉档口的瘦肉、五花肉、排骨、猪脚等供应充足。椐一家肉档的档主刘小姐称，猪肉的价格虽比前段时间有 所下调，但是幅度不明显，现在五花肉和瘦肉每公斤30元和40元，比前段时间下调了三四元;排骨和猪肚目前每公斤的售价是50元和90元，下调了10元左 右。刘小姐说，目前市面上价格下调的以外地猪肉为主，本地猪肉的价格基本没有下调。
据汕头市华达隆生猪定点屠宰厂有关负责人姚先生称，本月中旬以来生猪批发价有了较为明显的回落，屠宰量有所回升，每天有1000头左右。不过，随着天气渐冷、年关将近，猪肉的需求正在反弹中，估计猪肉价格难有大幅度的下跌。
在汕头市区周厝饲养生猪多年的纪先生告诉记者，由于近段时间猪肉价格下调，盈利也随之下降，每头猪盈利从前段时间的500元至600元减少到300元至400元，当前我市对生猪饲养户采取每头能繁母猪补贴100元，缓解了养殖户由于玉米等饲料价格上涨带来的压力。
