维生素A
研究发现,维生素A具有提高免疫力和抗癌作用,而且对保护视力大有益处。一个男人每天维生素A的正常摄入量为800毫克,而一条胡萝卜的维生素A含量是每日需要量的四倍。其他富含维生素A的食物有肝、奶制品、鱼、西红柿、杏和甜瓜。维生素A从日常饮食中即可得到。必须注意的是过量服用维生素A胶囊可引起中毒,专家们不主张额外补充维生素A。
维生素B6
维生素B6对增强免疫力有良好的作用,还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症(男性肾结石发病率是女性的两倍),对治疗失眠症也有不错的效果,你每日只需1。2毫克维生素B6(约等于2只大香蕉的含量)。好运动的男人消耗的维生素B6较多,因此应多补充几毫克。其他富含维生素B6的食物有鸡肉、鱼、肝、马铃薯、鳄梨和葵瓜子。过量服用维生素B6也会引起中毒,专家们主张每日摄入量不超过50毫克。