南都讯 记者刘雪 想吃放心蔬菜，自己动手种，这一想法不一定行得通。前日，一场民间食品安全讨论会上，专家打破了市民的“幻想”。
为吃健康蔬菜，都市种菜一族悄然兴起，自家天台、阳台，甚至办公桌都成了“菜农”们发挥的小天地。一名市民表示，有朋友为吃到放心的蔬菜，甚至在番禺南村附近包下一块土地，想自种菜吃。结果请专家到菜地一测，才发现这里的土地和附近的水源全都不合格。
“影响蔬菜安全的因素有多种”，来自华南农业大学的教授陈日远表示，蔬菜可能受到的污染包括农药污染、硝酸盐污染、重金属污染、大气污染、生物性污染等多种。即便是不洒农药和化肥，亦不能说明蔬菜能让人放心，可能因为酸雨、周边环境或空气等原因被污染。
陈日远就近年珠三角的环境污染，及蔬菜种植的误区作了介绍。他参照前两年的绿皮书，并考察各地区单位耕地面积上的化肥施用量、农药施用量和地膜覆盖率三组指标。综合评价结果表明，目前，国内农业污染最严重、处于极 重度农业污染等级的两个地区，分别为福建和山东。而处于重度农业污染等级的有七个地区，分别为湖南、北京、广东、浙江、江苏、上海和湖北。
