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冒牌有机食品是典型“双坑”

时间:2011/11/2 9:19:43 来源:金黔在线-贵州都市报

    有机蜂蜜每公斤358元、有机猪肉每公斤160元、有机杂粮每盒(268克)268元……近年来,一些食品包装上纷纷标注“有机”二字,并标榜“高质高价”。据新华社记者调查,其中很多售价不菲的有机食品,只是披着“有机”外衣的冒牌货(11月1日《新京报》)。

    应该说,有机食品中出现的问题并不比其他其他领域出现的问题,更为严重,更加触目惊心。它之所以刺激大众的神经,更多是因为价高质不高。有人将其归结为道德缺失,个人觉得,即使从道德上找原因,也不能将其归咎为农民。需要知道,那些制造冒牌有机食品的根本不是纯粹意义上的农民,他们只是挂着农头的现代资本。因为如此,更让人不能接受。这些冒牌有机食品是种“双坑”,不仅坑市民,也在坑农民。

    个人觉得,有机食品能够风行,这与现代人对于健康的重视分不开。而有机食品之所以受到关注三农者的热捧,是因为有机食品为解决三农问题提出了一个方向。现在农业的经营者不外乎有两个群体,一个是纯粹农民,他们多是小规模经营;还有一个则是工商资本,他们多是大规模经营。真正需要通过农业实现致富的,其实是那些小规模经营的农民。也正因为他们的小规模,难以产生规模效应,导致他们的致富显得特别艰难。而有机食品由于寄托着人们对于健康的更高要求,高品质决定了高价格,这意味着通过现代化的生产方式,加以全程质量控制,可以获得单位面积的高效益。这显然是实现农民致富的一个途径。

    可现在,这个途径却被那些黑心资本堵塞了。他们假冒有机食品,赚取黑心利润,直接伤害了有机食品产业,导致农民即使严格按照标准生产有机食品,也难以获得市场认可。这在无形中加大了农民致富的难度。

    据了解,目前有机食品监管体制还不完善。不完善的背后可能有两个原因,其一,相关方面对于有机食品蕴含的富农效应,认识并不到位,所以疏于监管;其二,相关方面看中其中的富农效应,心慈手软,一定程度上放松了管理。这就好比现在很多行业标准,为了迁就落后企业,只能一降再降。无论是哪种原因,现在看来,有机食品监管体制的不完善都为不良资本提供了空间,但伤害了农民的利益,影响了农民的致富。

    有一种严管叫做爱,有一种放任叫做害。假冒有机食品的出现说明了一个道理,市场的任何一个领域都应该严格管理。事实证明,迁就落后只会永远落后,放任不管将致无法再管。有机食品领域出现的问题,对于相关方面的服务三农意识、市场监管水平提出了严峻的挑战,任由有机食品乱下去,只会导致农民利益一再被坑。


相关搜索: 有机食品 冒牌货
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