马宇：目前的猪肉价格还有回升明年不会再有这样急剧的上升
(商务部研究院研究员《今日观察》特邀评论员)
从我国的生猪价格走势来看，确实存在比较明显的“猪周期”，这个周期在过去的十几年中有一个变化。2004年以前基本上属于一种短周期，差不多一年左右，半年上升，半年下降；后来变成一种长周期，差不多三年左右，两年上升，一年下降；现变成一年上升，两年下降。在政策上来说，我国有养猪政策，对肉价是尽量削峰平谷，让价格比较平稳。但为什么实际效果并不明显？根本的原因是我国的生产模式以散养为主。
据有关部门统计，我国规模化养猪已经超过60%，这个规模化养猪基本上指的是有百八十头猪的存栏，实际上这些还是属于散养户。真正意义上的规模化养猪，它的存栏量得要一千头左右，应该是一个企业，而不是以农户家庭为单位，因为整个饲养模式，包括他对市场的判断和对市场风险的承受能力是完全不一样的。现在，散养户还占很大的比重，相对来说，对市场的判断和对市场风险的承受能力就很弱，这样就导致一个时期的大起大落。最近一个月的猪肉价格下跌，可能还是调整期，按照前边几个价格周期来看，这一次的猪肉价格可能还会在一定的高点上停留一段时间，或者平稳，或者下降一点，调整了以后可能再有一个回升，明年应该不会再有这么急剧的上升。
刘戈：经过11月份的小幅下滑猪肉价格可能会往上回升
(《今日观察》评论员)
从最近几年来的这几次波动来看，有两个巨大的波峰还是跟猪的病有关。从现在来看，前两次的周期我们是确认的，现在这一次的周期我们无法确认，就是刚过去的10月份是不是最高点，也许经过11月份的小幅下滑，它还会往上升，到最后，在明年的某一个时候是不是还会有一次大幅地下滑。因为在上一次下滑的时候，政府有很多鼓励的政策，在那时会不会有很多猪集中出栏，从而造成价格另一次大幅的下滑，现在很难判断。
猪肉价格见顶，蔬菜农产品也相继进入下跌通道，专家如何把脉下一度价格和CPI走势？怎样保持重要民生产品的价格平稳？
眼下大白菜开始集中上市。日前，记者走访了大连金州新区七顶山街道的一些白菜种植户，在七顶山街道梅家村成片的白菜长势喜人，从这个月25号开始秋菜上市。
王世利(梅家村菜农)：价格不算太高，价格两毛钱。去年五、六毛钱。
每年秋末是大白菜集中上市期，价格会有所下浮，但是今年的价格比去年大幅走低。
杨洪凯(中央农产品市场协会副会长)：一个是今年菜量充足，第二是种植面积加大，再一个就是主要的大白菜产地今年大丰收。
马宇：政府应该顺势而为尽量不要人为地干预这个市场过程
(商务部研究院研究员《今日观察》特邀评论员)
从两个角度来看，一个是市场角度，一个是政府角度。从市场角度来看，无论是什么产品，在市场里都有一个基本规律，就是供需变化，价格会有变化，有一个基本的市场价值规律在起作用。从政府角度来看，怎么样去认识这个问题，怎么样能相对让市场更稳定？我们现在可能觉得这些重要农产品，比如猪肉价格的大起大落对整个社会影响比较大，对于民生影响比较大，所以我们特别关注，一有了问题，就会去调整，这样实际上是干预了市场力量的调整，反而不利于市场发挥作用，导致市场有些时候失调。
比如猪的问题，以前我们说是短期的，那个时候更多的是散养户，现在是长周期，这意味着我国规模化饲养提高了，规模化饲养提高以后了，对市场的判断和承受能力也会提高，这样周期会延长一些。在这种情况下，政府应该顺势而为，一方面尽量让市场去调节，尽量不要去人为干预这个市场过程，这是特别重要的一点。还有，政府的基本判断和一些政策选择是可以调整的。比如原来我们在调节的时候，更多的采用短期政策，少的时候，就补贴养猪，多的时候，政策就撤出，但这样反而加剧了市场波动，如果是这样，能不能做一些长效政策？比如做产业化养殖降低生产成本，比如在税收角度，比如农业生产资料角度，在这些方面长期采取一些政策。
