近来山东文登生猪、猪肉价格出现回落,市场每500克统货猪肉由上周的13.39元下降到本周的12.68元,与上月同期相比分别下降了13.3%。
猪肉价格回落的主要原因:一是市场肥猪存栏量增大。近期因猪肉价格长期走高,生猪饲养户扩大了存栏量,市场肥猪逐步增多,增加了猪肉供给。二是受外地生猪冲击较大。前一时期因外省猪肉价格下跌较大影响,外地猪肉大量进入市场,市场供给增多,导致销量下降。
预计今后市场生猪、猪肉价格还会有小幅波动。