导报讯 (记者 香卉辉 通讯员 侯秋迎)导报记者昨日获悉,目前,厦门已有1306户食品批发商和卖场、37289种食品纳入流通环节食品安全网络监管系统,市民只需要在卖场的终端输入条码,食品的“身份”立刻就会被查清。
这些食品中,乳制品2043种、食品添加剂423种、酒类(饮料)4015种、婴幼儿食品686种、其他食品30122种。
据介绍,该系统不同以往手工建立食品档案、台账,而是以网络的方式来管住食品批发企业,打破了每个执法人员监管近100户食品经营户的局面,卡住了食品流通环节的“咽喉”。
此外,该系统还可以实现食品经营企业票证共享、凭证打印、追溯监管、食品处理反馈以及食品信息互动等功能。