近日，广西食品安全风险监测与评估中心在南宁揭牌成立。记者了解到，该中心挂靠在广西疾病预防控制中心，在该中心食品安全与学校卫生所、理化检验所、微生物检验所、食品病毒与功能检验所等科所基础上组建，将进一步实现评估资源的整合，提高我区食品安全风险的监测水平。
广西食品安全风险监测与评估中心主要职责是：根据国家食品风险监测计划和自治区卫生厅等部门制定的广西食品安全风险检测方案，组织全区各市、县疾控中心建立食品化学污染物、病原微生物及食源性疾病检测网络工作，建立全区食品安全风险监测项目数据库，进行动态分析和风险评估；独立开展食品安全危险因素监测与检验；组织开展食源性疾病监测与食物中毒流行病学调查及食品安全事故现场应急处理；承担全区食品安全风险监测和危害因素信息管理与分析等8项工作。
