华龙网10月31日10时30分讯(首席记者 袁秦) 今日上午,我市召开学校食堂食品安全整治工作电视电话会议,从明日起,我市将就学校食堂食品安全展开为期两个月的专项整治。
记者从会议上获悉,本次专项整治将从学校食堂食品安全制度是否建立完善、是否获得餐饮服务许可证、从业人员健康和培训管理是否到位、原辅材料管理制度是否落实、食品加工管理是否规范、食堂环境是否整洁等六个方面开展。