◆yes&no “零能量”饮料真的更健康吗？
眼下，市面上不断涌现各种以“零能量”为卖点的饮料。有卖家称，零热量饮料是健康饮品，经常饮用有减肥功效。“零能量”真的就健康吗？
苏宜香：零能量的饮料不含糖。对于减肥、控制体重的人，同时又希望享受甜味口感的人是可以选择的。从企业来说是宣传的策略，我们老百姓也应该认识，里面不含糖，应该含有添加剂在里面，一般用的是甜味剂。
编者注：以“零能量”为卖点的饮料，有茶类、碳酸饮料等。根据国家卫生部2007年颁布的《食品营养成分标示准则》规定：当某食品营养成分含量低微，允许标示“0”的数值，其中关于能量可标示为“0”的界限值为每100克产品能量小于等于17千焦。也就是说，饮料达到能标注“零能量”的标准，并不意味着饮料中真的没有一点能量。喝“零能量”饮料不等于不摄入能量，只是摄入在一个相对较少的水平。而“无糖”饮料往往含有像阿斯巴甜、甜蜜素等人工合成甜味剂，并非真正意义上的无糖。
