从5元多一斤降至近日的4.3元一斤
涨了半年的蛋价拐头向下啦
物价监测人士预测，短期内鸡蛋价格不会大幅上涨，大降的可能性也较小
4月份以来持续上涨的鸡蛋价格于近日开始缓缓下降，从5元/斤以上降至25日的4.3元/斤。10月26日，市物价局价格监测人士接受记者采访时表示，此轮下跌属于蛋价的理性回归。
鸡蛋价格4月以来首降
今年4月下旬，此前一直“淡定”的鸡蛋价格开始“蠢蠢欲动”。大东区莲花街上一家粥铺于今年5月份将茶鸡蛋价格从1元/枚，上调至1.5元/枚。老板吴先生说，沈城4月份的鸡蛋价格大致在3.6元/斤左右，批发价在3.3元/斤，100元大约能采购230枚鸡蛋。可到5月下旬，同样是100元钱，买鸡蛋已不足200枚。
在皇姑区长江农贸市场，摊主胡玉民介绍，从4月份开始，鸡蛋价格开始缓慢上涨，6月底进入快速上涨期，到9月下旬部分蛋摊的售价标出5元—5.3元/斤。“十一”长假过后，鸡蛋价格开始回落，10月10日当天鸡蛋就降到了4.7元/斤，10月15日前后又回调到4.5元/斤，近日回落到4.3元/斤。
不仅是消费者，蛋商们也觉得今年鸡蛋价格太高。“鸡蛋价格高，销售量下降，我们也赚不到多少钱。”十二线果蔬批发市场蛋商李先生说今年生意不好做。他介绍，沈阳市场的鸡蛋大多来自新民、法库、辽中等沈阳周边的养殖户，从他们手中收一箱鸡蛋的价格较去年上涨五六十元，运至农贸市场，运费每趟较去年高二三十元。
规模补栏后蛋多价跌
记者采访了解到，近两年，国内物价持续上涨，作为鸡饲料的玉米价格每吨涨到2400元以上，较去年同期增长近两成，导致蛋鸡养殖成本大幅增加。分散在沈阳周边的养殖户大多规模小，未能形成规模效应，抗风险能力弱，在成本大幅上涨的情况下，不少养殖户卖掉蛋鸡，鸡蛋少了，价格必然上涨。
苏家屯养殖户李晓峰介绍，每年入夏过后，蛋鸡产蛋量明显下降，同时疫病发生的风险增加，防暑降温及防疫费用的支出都使饲养成本增加，鸡蛋价格往往呈上涨走势。尤其是中秋节前，月饼生产进入高峰，对鸡蛋需求量大幅增加，市场供应更加紧张，价格就出现了明显上涨。
鸡蛋价格上涨，养蛋鸡的人就会增多。“母鸡多了，产蛋多了，鸡蛋价格自然就下来了。”新民市一家养殖场经理刘先生说，随着鸡蛋价格不断上涨，不少养鸡户扩大养殖规模，按照蛋鸡的产蛋期来算，鸡雏长4个月就可以产蛋了。今年五六月份大规模补栏的蛋鸡现在进入集中产蛋期，养鸡场可出售的鸡蛋数量大增。来自物价部门的监测数据显示，26日沈阳鸡蛋上市量为12吨，这比一个月前多1吨以上。
鸡蛋价格短期不会大涨
鸡蛋价格回落是全国性的。国内公布的数据显示，6月底以来，全国鸡蛋价格呈持续上涨态势。9月份，CPI同比上涨6.1％，其中，鸡蛋价格上涨14.2％，影响价格总水平上涨约0.12个百分点。10月下旬鸡蛋价格走势开始趋稳，与9月12日相比，10月22日全国鸡蛋价格下降5.8％，约九成省区市鸡蛋价格下降，约六成省（区）市鸡蛋价格回落至每斤5元以下。
物价监测人士介绍，一般来说，端午节、中秋节及春节都是鸡蛋消费的高峰，而目前中秋节已过，距春节还有段时间，这一阶段鸡蛋消费将会比较平稳，短期内鸡蛋价格不会大幅上涨。当然，受成本等因素制约，大降的可能性也较小。
记者 孙明鑫
