食疗养生+“享瘦”：4款芋头餐吃出好身材好气色（2）

    芋头蒸肉丝：准备芋头丝，猪绞肉各200克，5克姜末，30克腌黄瓜末，3颗鸭蛋黄，10克葱花，太白粉，香油各1大匙。2大匙米酒，1大匙耗油，白胡椒粉，糖各1匙，一些米酒。将这些绞肉，姜末，瓜末，葱花加上那些调味料之后搅拌均匀，再加上太白粉，香油搅拌，将这些分成三份，揉成圆球形状，将外表裹上芋头丝，压成饼，放鸭蛋黄蒸上20分钟。