今年8月份，山东威海一些地区连降大雨，部分地块的花生遭到雨水浸泡，产量剧减。记者了解到，随着减产，威海的花生开始涨价，部分农民出现惜售，花生经纪人采取观望态度，导致花生加工企业收购的原料出现不足。
新花生上市价格蹿高
“今年的新鲜花生米，买点吧!”10月20日，在威海市农副产品批发市场，几位摊主大声招呼顾客。一名摊主告诉记者，往年新鲜花生米上市后，市场上的花生价格会下跌，但今年花生进入收获季节后，花生米市场价格却不降反升，高达七八元一斤，比原来又涨了1元左右。
“去年花生上市时，花生果的收购价只有每斤2.8元左右，质量好点的3元，今年花生果开秤价就达到了3.6元，涨幅挺大的。”乳山市一名花生收购商告诉记者，今年花生果的收购价非常高。“五一”过后，市场上的花生米价格也一度涨到了每吨1.5万元，相当于每斤7.5元，用于榨油的油料米价格也涨到了每吨万元以上，均比去年同期上涨4成多。
花生种植户普遍惜售
虽然今年的花生开秤价很“诱人”，但文登市葛家镇郭子村60岁的花生种植户吕华召仍不打算出售。
目前地里的花生都已陆续收获完毕，可村民们并没有急着卖，而是选择囤积在家中。 吕华召说，去年每亩能收五六百斤花生，今年花生的长势并不好，刚种下时天气干旱，结果时又遇上了阴雨天，每亩花生的产量要比往年下降近一半。他说，按照目前收购价格，每亩300斤花生只能卖1000元，但是每亩种子需要200元、农膜需要100多元、种植雇机器50元、农药也要50元左右、化肥要100多元，这还不算他的功夫钱，一亩花生只能赚400多元钱。今年吕华召共收了600多斤花生，他全部囤在家里，只等花生继续涨价。
文登市葛家镇姜新庄村的村民姜建军种了2亩花生，他收获的七八百斤花生一斤也没卖。姜建军说，今年花生产量很低，他期盼有个更高的价格来弥补减产造成的损失。
花生经济人观望市场
花生种植户惜售，一些花生经纪人和花生加工厂也在观望。“现在花生米收购价格是每斤5.75元，花生果一般在3.8元或者4元。”荣成市一家食品厂的负责人说，今年每斤花生果最多只能剥出6.6两花生米，也就是说1斤花生米到他手里就值8元多，再加上后期的加工费、人工费等，若再加价收购基本上无利可图。
10月21日，花生经纪人刘俊正在荣成收购花生，刘俊每年都要收购上百万斤花生，可今年的花生价格让他有些犹豫。
刘俊告诉记者，目前的花生收购价已经高出去年同期近1元，如果收购价太高，他们恐怕就要赔钱。因此，现在很多花生经纪人采购意愿不强，都在观望。
刘俊说：“我们和农户签订合同，按照有机标准种植，公司按照高于市场价格3%到5%收购花生，加工后全部销往国外。但是，由于今年原料价格太高，加之受人民币升值影响，导致出口阻力较大，因此企业盈利不容乐观。由于威海花生价格不断上涨，外国客户开始寻找其他花生合作商，肯定会减少对威海的订单。”
一名多年从事收购花生的收购商分析说，对市场行情缺乏安全感，或是当前农民惜售的主要原因。由于农民惜售，使得很多花生加工企业收购原料不足。
