女性养生：美丽健康不打折 补血圣品补出红润好气色（3）

　　3、黑豆

　　黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物，黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强，食用黑豆可软化血管、促进血液循环，增生淋巴细胞。黑豆中的微量元素依然很丰富，并且不含胆固醇，非常适合心血管病的患者补血。

　　推荐食谱：黑豆红枣猪皮汤

　　材料：黑豆250g，红枣12个，猪皮250g，香菜、黄酒、肉汤适量

　　做法：

　　1、将黑豆、红枣、猪皮洗净，香菜切小段待用。

　　2、将猪皮焯水至变色发硬，捞出切成块。

　　3、将肉汤放入（砂）锅中，放入猪皮、黑豆、红枣一同放入，加入黄酒将汤烧开，再转为小火慢慢炖。

　　4、当黑豆猪皮炖至糊烂时，加入盐、香菜等调味品即可。

　　黑豆红枣不仅能养血安神、补中益气，还能增生白细胞，提高人体免疫力，保健效果极佳。猪皮还能补充胶原质，补血养血的同时还能除皱美肤，具有很好的养颜功效。