岛城蔬菜“冬吃南夏吃北”
市商务局与海南、广东等地签订蔬菜产销协议保障市民冬季“菜篮子”
本报10月19日讯（记者 薛飞）天气转凉岛城本地蔬菜进入淡季，而这个季节对海南、广东等地来说，正是蔬菜生产旺季。如何保障市民在冬季吃上新鲜足量的蔬菜？19日，记者了解到，我市商务局日前已和海南、广东等地签订了蔬菜产销区域合作协议。冬季蔬菜市场一旦出现供应短缺，这些地方的蔬菜将优先供应。
各个商超还将设置海南、潍坊等蔬菜专柜，价格优惠。目前，我市一半以上的蔬菜来自外地，价格稳定。
与多地结“蔬菜伙伴”
“随着天气越来越冷，本地菜减少，海南等地的蔬菜将越来越多。”市商务局蔬菜办负责人告诉记者，“冬吃南夏吃北”已成青岛市民吃菜的鲜明特点。据他介绍，在青岛市场上，现在外地蔬菜进青更加方便，自2010年12月1日以来，青岛市所有收费公路对符合条件的鲜活农产品运输车辆全部免除通行费。“夏天的大头菜、生菜、菠菜来自河北张北，豆角、芸豆来自潍坊寿光，而到了冬天，豆角、青椒大多来自广东、海南等地。”
为保证蔬菜供应，前段时间，市商务局与广东、海南以及潍坊等地签订蔬菜产销合作意向书，明确两市蔬菜产供销协作关系。我市各蔬菜批发市场在经营场地、入场交易等方面优先为来自这些区域的经营业户提供服务；蔬菜市场一旦出现供应短缺，“联盟方”将积极组织货源，优先保障我市供应。该合作不但保证了青岛本地蔬菜的供应，对解决这些区域蔬菜销路也有很大帮助。
海南蔬菜即将到旺季
“海南、潍坊等地区都是蔬菜大市，种植规模宏大，品种繁多营养丰富，各自都有着‘品牌蔬菜’，而且运输上方便。”对于为何要与这些地区形成产销伙伴，市商务局蔬菜办负责人解释道，除了蔬菜质量好外，这些地区在蔬菜流通上有着一套安全详细的系统，并且已经建立了追溯体系，遇到问题可直接查到产地。
“目前青岛蔬菜一半以上来自外地，而在省内蔬菜供应中海南、潍坊占到了六成以上，海南菜更占到了外地蔬菜供应量的一半以上。”抚顺路批发市场蔬菜部经理张德胜告诉记者，在夏季，平度、即墨、胶州、莱西等地的蔬菜占到了岛城蔬菜总供应量的70%，在蔬菜旺季大多是本地供应，而到了冬季则大多依赖于南方的大棚菜。
商超设专柜价格降低
市商务局蔬菜办工作人员告诉记者，今后将在我市部分商场、超市试点设立海南、广东、潍坊等出口农产品示范区专柜，定期开展促销活动。届时市民就可以吃上“出口转内销”的高品质蔬菜，还可以扩大这些地区农产品销售量。今后青岛市将选择一部分商场、超市设立海南、潍坊等出口农产品示范区专柜，由于省去了中间环节，“农超对接”的蔬菜价格将优惠10%。
“今年冬天，我们还将推动胶州大白菜、马家沟芹菜等一大批优质特色农产品直接进入连锁超市销售。”市商务局负责人表示，还将开展地产放心菜“新鲜直达进社区”专题促销活动，组织市内四区和崂山区的28个“绿色消费”社区与青岛市蔬菜科技示范园等6家农产品生鲜配送企业建立了直购直销合作关系。
