秋季宝宝抵御流感，8种食物帮你忙（3）

　　5、芹菜

　　芹菜有维他命C有预防病毒感染和强健体魄的功用。维生素C能够帮助合成抗体，全面增强人体的抵抗力，维生素C还能将有害物质赶出白细胞，恢复被破坏组织的能力，在感冒或发烧的时候，体内白细胞的维生素C浓度会降低，所以应该注意补充富含维生素C的食物。

　　6、蘑菇

　　蘑菇富含优质蛋白，含量接近于肉类和蛋类，明显高于蔬菜和水果，而且吸收率可高达80%以上，最适合儿童食用。食用菌还含有丰富的维生素及多种矿物元素。对儿童的发育和疾病预防具有特殊效果。食用菌中含有的干扰素诱导剂，是一种低分子糖蛋白，能嵌入肝炎，抑制带状疱疹、流感等病毒颗粒增殖。