据云岩区卫生监督所办公室莫繁勋介绍,该所在云岩区各办事处都设有一个片区监督员,配合抓好学校食品卫生。
10月9日到10月18日,云岩区卫生监督所和云岩区教育局联合,对云岩区中小学食堂的安全进行大检查,检查结果,学校开餐的中小学、大学及幼儿园113家,除个别学校未能及时做到索票索证(已责令立即改正和限期索票索证)外,其他学校的食品进货把关、食品质量以及卫生都达标。其中,实验二小、省府机关幼儿园等学校的食品卫生都做得很好。
为彻底抓好学校食品卫生,避免发生在学校内就餐的安全事故,卫监所除了定期对辖区内的各中小学进行食品安全检查外,还要求每所学校成立相关的食品安全管理机构,以校长为负责人,对全校食品安全进行定期自查,要求学校食堂员工,在切菜时造成手指受伤的,必须暂停上班,待手指伤好才恢复上班,食堂垃圾桶未加盖的,责令立即加盖,共同把好食品安全关,让娃娃们吃上放心午餐。