为进一步规范餐饮具集中消毒市场,加强餐饮具集中消毒单位监管力度,保护消费者合法权益,金乡县卫生监督所近日开展了餐饮具集中消毒单位专项整治行动。
此次整治的重点是辖区内所有从事餐饮具集中消毒生产经营的单位。卫生监督员对餐饮具集中消毒单位的选址、布局、生产用水、设备、出厂检验、包装、销售记录等情况进行了检查。检查中发现多数餐饮具集中消毒单位制度健全,从业人员健康证、卫生培训合格证齐全,选址、布局、生产用水、设备、检验、包装、销售记录符合卫生要求;卫生监督员对两家布局不合理、产品检验不合格的单位当场下达了限期整改意见书。
据悉,通过本次专项整治行动,强化了餐饮具集中消毒单位依法经营意识,有效整治了金乡县餐饮具集中消毒服务市场秩序。