本报讯 今年夏季，杭州市场鸡蛋价格一路狂奔，最高零售价达到了6元左右。不过，最近半个月来，鸡蛋价格已出现明显回落的态势。
昨天，在浙江中河农副产品综合市场，鸡蛋零售价已从最高时的6元一斤回落到5.6元一斤，降幅6.67%。“价格是从国庆节前开始慢慢回落的，这几天价格基本上稳定在5.6元一斤。”卖鸡蛋的老板娘告诉记者。
鸡蛋收购价从9月中旬开始掉头向下后，目前继续下滑。昨天，杭州建德产的鸡蛋收购价为4.35元一斤，与前段时间最高4.9元的收购价相比，降幅达到11.22%；江苏产鸡蛋的收购价为4.1元一斤，与4.7元的最高收购价相比降幅12.77%。
“正常情况下，鸡蛋价格每年都会季节性波动，鸡蛋产量也比较稳定。但目前蛋价已经高位运行了一年半时间，养鸡户利润可观，使得今年新的养鸡户数量大增；加上现在天气转凉，原有蛋鸡的蛋产量也有明显增长。”杭州市禽蛋行业协会会长钱明伙介绍说。他估计，目前市场上鸡蛋的供应量与去年同比增幅在两成左右。
与蛋价明显回落相比，猪肉价格则一直在高位震荡。“我们这里新鲜五花肉的价格是17元一斤。最近一个月时间，猪肉价格还比较稳定，上上下下也就几毛钱一斤，波动幅度不大。”浙江中河农副产品综合市场的一位肉类经营户介绍说。
杭州绿鑫食品有限公司总经理范俊杰已做了30多年猪肉生意。他告诉记者，国庆节前，猪肉价格本来已有回落的迹象，但国庆节那天猪肉价格又出现回升，普通猪肉的平均批发价涨到了23.5元一公斤。“最近一二天肉价又有点回落，现在的批发价是23元一公斤。”
范俊杰估计，由于猪肉供应量没有明显增加，未来几个月一直到春节前，杭州市场猪肉价格仍将在高位震荡，大幅回落的可能性不大。按往年规律，春节期间，猪肉供应量有望大幅增加，到那时猪肉价格才可能回落。 本报记者 王燕平
