淮安新闻网10月15日讯（记者 卜英宝 通讯员 方永彬）“农贸市场红辣椒4块钱一斤，这里才2.3元/斤，怎么便宜这么多啊？”昨天，位于富春花园小区内的淮安红椒合作联社农副产品平价直销店内，市民老王发出这样的感慨。
与老王的惊讶相比，富春花园的吴阿姨早已习惯了平价商店的物美价廉，并已成为店内的老主顾。之所以让吴阿姨认准了家门口的平价商店，是因为店内每天至少供应15种以上的直销蔬菜，且价格要低于市场价格15%以上。
记者了解到，上述两项指标其实是平价商店建立的硬性指标，而更大的好消息则是，今后将有更多的市民能受益于平价商店的物美价廉。昨天上午，全市首批38家（其中市区27家）农副产品平价直销店集中授牌，省物价局局长周卫国，市委常委、常务副市长王正喜参加了授牌仪式。
◆平价·直击
平价店菜价最大“让利”80%
青椒1.7元/斤、豆角2元/斤、蒜黄2.5元/斤、土豆1元/斤……这是昨天淮安红椒合作联社农副产品平价直销店挂出的价格。记者随后从附近的菜场了 解到，这些蔬菜价格分别为2.2元/斤、2.6元/斤、4元/斤、1.6元/斤，通过比对，平价商店内的蔬菜价格明显低于菜场价格，最大的优惠幅度甚至达 到80%，如茼蒿等。
而据记者了解，平价商店今后直销的产品将确保在15种以上，低于市场价格15%，并保持每天5个以上的蔬菜以每斤1元的价格销售。同时，将平价商店内的商品按照直销产品、促销产品和一般商品进行分类监测，以确保上述“指标”兑现。
◆平价·感受
“的确比外面便宜不少”
“的确便宜不少，但有的也跟外面菜市场的价格差不多。”昨天，富春花园内的平价商店人山人海，售货人员忙得不可开交，为此还特地在门外临时设点为购物百姓服务，其中一些蔬菜品种更是早早地被抢购一空。
记者随机采访了一位提着购物袋的王大爷，王大爷当天买了青椒、蒜黄、韭菜、豆角和黄瓜等五种蔬菜。他告诉记者，这些蔬菜要是在外面的菜市场买，需要多花 好几元钱，以韭菜为例，菜市场的价格为两块多一斤，而平价商店的价格仅为2元/斤，两斤韭菜便能省下块把钱，“如果每样都能省个块把钱，那就比较可观 了。”同时他也给记者算了这样一笔账，如果每天买菜能省下5元钱，一个月便是150元，“150元钱虽然不多，但一个月多吃几次肉是绰绰有余的。”王大爷 笑着告诉记者。
与王大爷的乐观相比，买菜的吴女士提出了更多的希望，她说，平价商店是为民办的大好事，希望今后每天都能保持（低价）下 去，千万不能搞成形式主义，另外平价商店相比于外面的菜市场，品种相对较少，像水产品、肉制品要么没有，要么就是选择的余地较小，所以她也十分期待能扩大 平价商店的经营品种。
淮安红椒合作联社农副产品平价直销店老板杨长千介绍说，目前店内经营有50多种农副产品，日销售蔬菜一万斤左右，其中绝大多数品种低于市场价，“少数品种与市场价相当，主要受到品种不同和供应方式的影响”。
◆平价·原因
菜价缘何低于市场价
记者了解到，此次授牌的农副产品平价直销商店主要包括三种类型，即依托农民专业合作组织，在城市社区开办平价直销店；依托大型超市，开办平价蔬菜直销专区和依托农产品批发市场，在场内开设平价集贸市场。
类型虽有所不同，但从本质上看却是相通的。市物价部门相关负责人介绍说，三种类型的平价商店虽然依托的平台不同，但都依赖于直销直供的模式，均是依托于 农副产品基地，实现田头直达市场，减少中间环节，其中每个平价直销店（区）确保15个品种以上的直销农副产品，而此种模式也正是平价店菜价低于市场价的主 要原因。另外，由价格部门牵线搭桥，还实行平价直销店（区）直接向工厂、机关、学校供应农副产品，降低食堂伙食成本，扩大平价商店经营规模，从而增强市场 物价调节效果。
“平价商店大多建在居民小区和交通便利之处，让政府调控市场物价的成果最大限度地惠及城镇居民。”该负责人介绍说，为方便市民采购，首批授牌的38家平价商店均分布在全市人流较为密集地区，不仅要惠民还要做到便民。
◆平价·影响
稳定物价是应有之意
平价商店建立的目的既有便民惠民的应有之意，同时也是希望通过广泛布点平价店，从而抑制整个菜价的上涨，甚至倒逼菜价下跌。市物价部门相关负责人介绍 说，过去，“蒜你狠”、“姜你军”这些农副产品涨价，一度让政府部门束手无策。今后，通过大量的平价店建设，政府就可以建立起农副产品价格调控的长效机 制，一旦某样蔬菜价格异常波动，政府可以要求所有的平价店利用手头的资源向市场大量低价投放，平抑物价，再动用价格调节基金对低价投放的平价店进行差价补 贴。
“从目前运行情况看，我市建设的平价直销商店正在对稳定‘菜篮子’价格发挥积极作用。”市物价部门相关负责人介绍说，农产品平价商 店建设的真正意义在于探索了一套农产品的直销模式，引导市场主体从过去“生产基地—经纪人—物流—批发市场—农贸市场—市民”的运营模式，转变到“生产基 地—短途物流—市民”的运营模式，大幅压缩农产品流通环节，减少各种不必要或不合理的中间环节，真正建立起“农超对接”、“农社对接”、“农校对接”和 “农企对接”的直供直销关系。流通一旦畅通，过高的价格自然就能降下来，从而实现蔬菜的“平价”销售。
而据记者了解，市区菜价自9月份 以来便逐渐开始走低，根据最新的检测数据，清江蔬菜批发市场和市区一些农贸市场目前的菜价相比一个月前，平均批发价降了1成左右，零售价更是降低了3成， 蔬菜价格持续偏高的局面有所缓和。而此段时间恰与平价店的广泛布点时间“不谋而合”，或许从某种意义上来说，平价商店正开始对“稳定‘菜篮子’价格发挥积 极作用”。
