饮
绿茶最好红茶不保健
养生经
红茶加面包没有一点保健作用，茉莉花茶也一样，只是香而已。绿茶里面含有茶多酚，可以抗癌。日本最近搞了个调查，发现40岁以上的人都有癌细胞。如果你每天喝4杯绿茶，癌细胞就不分裂，即使分裂也要推迟9年以上。绿茶含有氟，不仅能坚固牙齿，还能消灭虫牙，消灭菌斑。绿茶含茶甘宁，茶甘宁可以提高血管韧性。
专家解析
童本德主任表示，绿茶是好，但红茶花茶并非一点保健作用也没有。绿茶有抗癌和抗氧化的作用，同时，绿茶的清肠和消食作用也非常强，相对红茶有较强的刺激性。
曙光医院主任医师窦丹波也表示，WHO推荐的十大健康饮品中绿茶第一位，相比红茶、乌龙茶，因加工关系，绿茶未经发酵，只是炒制、烘干，茶多酚等抗氧化成分保存最多，从这点来说，其保健抗癌作用最强。但不能因此否定其他有益的茶类。临床上一些脾胃虚寒的人一喝绿茶就胃痛、拉肚子，喝红茶就没事，这和绿茶从中药药性上讲性凉有关系。一般而言，绿茶性凉、乌龙茶性平、红茶性温。虚寒体质的人、老年人冬季更适合喝红茶。
普洱茶、祁门红茶都属于经发酵制成的红茶，在去血脂、去胆固醇的效果上，不比绿茶差。而且红茶经过发酵，存放时间长，不太刺激，性温，适用各类人群。
