食疗方5 金针炖水鱼
组成:水鱼1只(约500克),猪瘦肉200克,金针菜30克,木耳15克。
用法:金针菜、木耳(浸开)洗净;猪瘦肉洗净,切块;水鱼剖净,斩块。把全部用料放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,隔水炖2~3小时,调味供用。
功效:滋阴降火,补肾和血。
主治:月经不调,属血虚型,月经后期,量多色淡,质稀无块,面黄头晕。
附注:脾胃寒湿者不宜食用。