10月11日消息，味千(中国) (0538-HK)涨4.93%至10港元，成交额3720万港元。瑞银将该股评级由中性下调至卖出，因该行认为该股估值过高，同时还将其目标价由13.00港元下调至8.30港元，此前将该公司2011财年-2013财年每股收益预期下调15%-23%，以反映收入下降和成本压力上升的假设。
瑞银表示，鉴于重塑品牌策略、食品通胀严重以及营运支出上升，预计味千(中国)将持续面临成本压力，并预计2011财年-2013财年息税前利润率为16.8%-17.3%，低于2010年的22.4%。
