Ｂ型血：
◎会肥胖的因素
1.导致体重增加的最大原因是玉米、荞麦、豆类、花生和芝麻。它们所含的血凝素固然各不相同，但是都会影响新陈代谢效率，导致倦怠、水份滞留、血糖过低。
2.鸡肉含有一种会凝聚B型的血凝素，会攻击你的血液，可能引发中风与免疫力失调。
3.尽对避免吃甲壳类动物，如蟹、龙虾、小虾、蚝等。这些食品所含的血凝素有害你的身体健康。
4.请不要吃蕃茄，蕃茄中所含的血凝素会产生胶凝作用，尤其是会刺激胃壁。
◎减肥的方法
1.适当的摄取乳制品有助于你达到新陈代谢的平衡。也很适合吃海鲜，尤其深海鱼类，例如鳕鱼和鲑鱼。
2.是唯一可以尽情享用乳制品的血型，可以多使用橄榄油，以促进消化与排泄，最好一天吃3-4次蔬菜。
3.对于患有肥肿的B型人而言，凤梨是个很好的食品，它所含的一种酵素称为菠萝脢，能帮助消化。
营养师怎么说？
存疑1
血凝素可能对体重有影响，但并没有具体的证据，而玉米、荞麦、豆类、花生、芝麻、鸡肉或甲壳类动物，是否真的会造成B型人的肥胖或影响健康，并无理论或学理根据。
存疑2
任何食品吃的过与不及，对健康都没有帮助，所以“可以尽情享用乳制品”，是不正确的说法。而“多使用橄榄油，以促进消化与排泄”，则会让人误以为橄榄油真的具有促进消化的功能。
存疑3
凤梨可以帮助消化，但是肠胃不好的人却不宜过量。
