人民网济南10月8日电 日前，济宁市食品安全督查工作组一行4人，在济宁市卫生局副局长鲁先灵率领下赴兖州市督查食品安全工作。
督查组听取了兖州市食品安全工作情况汇报，随后深入今麦郎食品（兖州）有限公司、永康定点屠宰厂、兴隆幼儿园食堂、红太阳超市等食品生产经营企业进行实地检查。兖州市领导任建黎主持工作汇报会，市食安委各有关成员单位负责人陪同检查。
在督查情况反馈会上，鲁先灵副局长对兖州市食品安全工作给予充分肯定，认为兖州市委、市政府切实加强组织领导，着力强化协调配合，不断加强食品安全监管和专项整治工作，严厉打击食品安全违法犯罪，开展了成效明显的食品市场监管和专项整治活动，保障了全市广大人民群众的饮食安全。
鲁先灵指出，食品安全关系重大，各级各部门要采取有力措施，把食品安全这一顺民心、合民意的工作抓实抓好。要突出重点区域、重点产品，找准薄弱环节，强化“预防、监管、查处、改进”四个重点环节，持续深入开展食品安全专项整治，在当前和今后一段时间，尤其要抓好严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂等违法犯罪工作。要建立和完善食品安全监管制度，着力解决影响和制约食品安全的深层次问题，加快推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点等长效机制建设。同时，要加强督查，全面推进年度食品安全重点工作顺利完成。
任建黎表示，将以本次督查为契机，按照上级工作要求，进一步扎实做好食品安全保障工作任务。
一是针对当前食品消费热点问题，有计划地开展食品安全消费教育，引导食品消费者科学安全消费，不断提升群众自我保护意识。
二是对照食品安全整顿工作的不足，制定有效措施，深入开展专项执法检查和抽检监测工作，抓好薄弱环节风险排查，促进食品安全各项工作的有序开展。
三是分领域、分环节、分品种、分区域细化监管措施，加强食品生产经营单位监管，建立完善食品安全监管长效机制，确保广大人民群众饮食安全和身体健康。（吕志鹏 白慧敏）
