3、加工肉食品全部含致癌物质
很多人喜欢买回来的加工肉食品,如咸鱼、咸肉、香肠、火腿、鱼片、海米、鱿鱼丝等,可惜这些食物在制作的过程中无一幸免都加入了亚硝酸盐,使之含有致癌物亚硝胺,同时还含有大量的盐分。所以在选择肉类时选择新鲜的,自己烹制的,如果在外就餐时发现肉质发粉红色,则杜绝食用。