9月27日,农贸城蔬菜市场的猪肉批发价格为每公斤29元,与前几日相比,有所回落。
据消费者反映,往年中秋、国庆期间,猪肉价格一般往上走,今年国庆长假消费旺季前却小幅走低,据说有多种因素在起作用。
一位经营户告诉记者,猪肉价格上扬并处于高位,总的来说是供需关系所致,如果存栏数少了,价格肯定向上走,并且价格一涨,又会导致出栏滞后效应,出现养殖户惜售的情况。国庆节来临,不少养殖户为了抢个好价钱,纷纷增加生猪的出栏数。“以前市场上的猪肉都从一个渠道进,现在来源多了。”市场管理人员老傅说,这可能也是猪肉价下浮的原因之一。