直供直销的平价猪肉昨天正式开始上市了。
在宁波16个猪肉直供直销点中,设在三江超市里的点有11个。
昨天早上8点,三江超市黄鹂商场内的猪肉直供直销点前,挤满了来买直销猪肉的“马大嫂”。
超市负责人说,昨天上午,超市的肉类销量猛增。
“马大嫂”:实惠看得见
65岁的张阿姨家住丹凤新村,她是昨天最早买到平价肉的“马大嫂”之一。
张阿姨说,早上一起床看到报纸上平价肉的事,她就与老伴出了门,7点30分就到了三江超市黄鹂商场。
最终,张阿姨买了一块条肉,共1斤6两,花了22.4元,计每斤14元。
“确实蛮实惠的。”张阿姨说,她经常来这家超市买菜,上周也买过肉,当时条肉价格是每斤18元。
记者随后发现,直供点的标价牌上写着:前腿肉每斤12.8元,后腿肉每斤13.2元,大排每斤15元,条肉每斤14元。
持有该超市会员卡的顾客肉类产品还能享受到每斤5分钱的优惠。
而据记者了解,当天宁波江东几家菜场的肉价,前腿肉、后腿肉、大排等基本都在每斤16元以上,条肉每斤15元到16元。
直销点肉类销量猛增
实惠摆在那里,销量自然也上去了。
三江超市黄鹂商场内负责切肉的师傅说,9月27日上午7点开门,到8点就卖掉了半头猪,而平时卖半头猪要花2到3个小时。
而超市负责此次猪肉直供直销的经理透露,截至昨天中午11点,超市就卖出了320斤肉类产品,而26日同一时段,销售量只有164斤。
记者了解到,在直销点中,卖得最好的还是三江超市华严商场,截至上午10点30分,就已销售肉类产品630斤,将当天预订的直供直销猪肉全部卖光了,而前一天,该销售点同时段销量仅为202斤。
试点期间价格不变,已增加供应
肉价能不能更便宜点?能保证供应吗?
针对市民关心的几个热点问题,记者联系了宁波市贸易局蔬菜副食品处崔秀根。
崔秀根说,直供直销肉类产品的定价是根据调研数据来定的,参照了宁波城区几个超市前一周(即9月18日至24日)主要肉类产品的平均零售价。
“在这组数据的基础上,我们确定了此次直供直销的肉类产品总体价格降幅在15%左右,最后出来老百姓能看到的这组价格。”
崔秀根强调,这几天肉价确实有小幅下降,有些市民感觉优惠幅度就没那么大了,不过试点的9月27日到10月10日这段时间,因为本身就处于国庆,有可能肉类产品还会涨价,所以基本确定下来这组价格在试点期间不会变化。
为了应付接下来可能出现的购买高峰,三江超市已经决定把11个直销点的肉类产品订单提高50%以上。
“市场需求有多少,我们都会尽量满足。”崔秀根也说,他们正根据市场需求增加是供应。