23日，泸州市发改委发布信息称，受生猪饲养周期及供应偏紧的影响，泸州市生猪价格从今年3月起一路上涨，已升至目前的19.60元/公斤，猪粮比价已达到8.10：1。物价监测部门表示，生猪价格预警仍在绿色范围，商务、物价、畜牧部门已启动了预测、预警机制，并采取多举措平抑可能还将继续上扬的猪肉价格。
肉价上涨两月内上涨20%
记者昨日走进位于泸州城区中心位置的石马沟农贸市场，猪肉销售区依然是一片火热。“去骨肉每公斤32元，瘦肉每公斤36元……”一位市民在详细询问了各种价位的猪肉后，禁不住感叹：咋个又涨了！
摊户笑着回应，没办法，批发的价格也在涨啊！“小菜大部分都在2元以上，买肉轻轻松松就超过20元。”王桂莲大妈是一个典型的家庭主妇，时刻关心着菜篮子的变化。
她向记者介绍说，前期由于天干，不少蔬菜都涨了价，最近的猪肉价格也是居高不下，相比两个月前，4口之家的一顿饭成本上升了2成。
平抑市场多管齐下保供应
据发改委公布的信息显示，从今年3月至今，生猪价格已升至目前的19.60元/公斤，环比上升0.51%，同比上升50.77%，玉米批发价居高不下，已升至目前的2.42元/公斤，环比下降0.82%，同比上升12.04%，猪粮比价已达到8.10：1。
“今年的猪肉价格走势有些反常，往年这个阶段一般是下滑走向的。”市发改委监测局局长梁尤泽向记者介绍说，受全国猪肉价格上升和泸州持续的伏旱天气影响，从6月到现在的猪肉价格已经上涨了30%，瘦肉价已经达36元/公斤，其它类别的肉价都出现不同程度的上扬。
梁尤泽称，猪粮比价的生猪价格预警可对猪肉价格的趋势进行有效预测，对政府出台下一阶段的政策措施有一定的帮助和指导。
“猪粮比价出现如此大的比例也是2009年启动生猪价格预警以来的最高比例，但依然属于绿色的正常范围。”对于未来一段时间的猪肉价格走向，梁尤泽并不乐观，因为根据多年的监控显示，接近年底时猪肉还会有一次价格上扬趋势。
不过，商务、物价、畜牧部门已经实行了价格联动，商务部门已经组织蔬菜、猪肉等食品投入市场，而畜牧部门也在积极加强生猪收购，保证市场供应量。
