怀孕中期，妈妈们会出现下肢水肿的现象。这些现象一发不可收拾，越来越肿大的双腿让孕妇特别着急。那么在怀孕期间，如何有效饮食缓解下肢水肿的现象呢？
一方面，这是由于孕期内分泌的变化造成体内水分和盐的潴留;另一方面，妊娠期增大的子宫压迫盆腔及下腔静脉，阻碍血液回流，使静脉压，特别是下肢的静脉压升高，故经常发生下肢远端的水肿，以足部和小腿为主，站立时间较长的孕妇更明显。
高蛋白饮食
水肿的孕妇，特别是由营养不良引起水肿的孕妇，每天都应摄取优质的蛋白质，如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制品、黄豆制品(如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝)等。这类食物含有丰富的优质蛋白质。缺铁性贫血的孕妇每周还要注意进食2～3次动物肝脏以补充铁质。
足量的蔬菜水果
准妈妈每天别忘记进食蔬菜和水果，蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，可以提高机体抵抗力，促进新陈代谢，还有解毒利尿等作用。蔬菜每天不少于500克。
