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节前肉蛋上市量增大价格下降

时间:2011/9/26 13:16:55 来源:北京日报

  北京日报讯(记者 王飞雁 通讯员 张艳妮) 记者昨天从新发地了解到,由于上市量增加,猪肉、鸡蛋价格下降。监测数据显示,截至9月24日,白条猪平均价为11.35元/斤,比上周下降4.46%;鸡蛋平均价为4.37元/斤,比上周下降8.58%。预计国庆期间,肉蛋价格波动不会太大。

  新发地监测数据显示,近期白条猪价格出现连续下降的趋势。9月1日白条猪平均价为11.68元/斤,到9月7日价格下降到11.40元/斤,降幅为2.40%左右。此后,白条猪价格有所上浮,中秋节前一天,白条猪上涨到12.35元/斤,这主要是节日消费带动的价格上涨。节后,白条猪平均价又回落到了11.55元/斤,此后虽然有涨有落,但始终没涨过中秋节前12.35元/斤的价格。

  牛羊肉节前供应充足,价格稳定。新发地市场监测数据显示,9月以来牛羊肉价格略有波动,总体稳定。以整羊平均价为例,9月初平均价为16.75元/斤,9月15日上涨为17.25元/斤,涨幅为2.99%。这个价格一直维持到现在。

  近期,鸡蛋价格有所下降。9月24日,鸡蛋平均价为4.37元/斤,与上周的4.78元/斤相比,降幅为8.58%左右。市场统计部相关负责人分析,中秋节以后,南方蛋鸡产蛋量回升,北蛋南运数量急剧下降,北方养鸡场库存的鸡蛋数量明显增加,导致价格下降。预计国庆节后,鸡蛋价格还会降。


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