为期4天的2011广州食品博览会9月22日在广州•琶洲•中洲中心盛大开幕，环球旅游小姐惊艳亮相比拼才艺，各知名品牌食品汇聚，广州知名餐饮企业奉献地道广府美食，观众免费入场，现场购物优惠多多
2011广州食品博览会今日开幕。
9月22日上午，2011广州食品博览会开幕典礼在广州•琶洲•中洲中心隆重举行。开幕典礼上，广州市海珠区人民政府副区长曾赤鸣先生致开幕辞并与广州市海珠区原政协主席庄国平先生、广州市海珠区经济贸易局局长沈杰先生、广州市海珠区工商联主席冯耀良先生、广州益武国际展览有限公司董事长胡卫红女士、广州名牌食品产业促进会理事长张智强先生等领导一起为2011广州食品博览会揭幕剪彩。
本届广州食品博览会面积达10，000平方米，设国际标准展位300个，汇聚了中外各大知名食品品牌。包括饮料、食品、农特产品、酒类等等。其中不乏知名品牌如椰树椰汁、蓝带、娃哈哈，天地一号饮品、王老吉、梨园梦、珠江啤酒，多蜜儿、红牛、怡宝、杨协成、阿华田、吉佰利、双钱、淘油、泰奇食品、旺旺、格力高、双桥味精等。
众多知名企业积极参与广州食品博览会。华新集团、广州万家欢食品有限公司、广州沿江食品有限公司、广州市凤安贸易有限公司、梨园梦（广州）食品有限公司、广州奥桑味精食品有限公司、科穆国际酒业（广州）有限公司、广州市洲星食品有限公司、广州市国营珠江华侨农工商联合公司、江西省鸿西农业发展有限公司、广州珠江啤酒股份有限公司、台湾阿莎力国际贸易有限公司、 江苏苏酒实业（洋河、双沟）股份有限公司、广州市粮食集团、太古仓壹号国际葡萄酒采购中心等知名饮食、食品企业、酒类企业参展。
“食在广州”中外闻名，展会专门设立“大食汇”专区，十多家广州著名餐饮企业现场制作其招牌美食。如炳胜酒家的鸡仔饼、菠萝包，东江海鲜酒家的“秘制鲍鱼”，宝业大酒楼的“手磨芝麻糊”，蒙地卡罗•大城小厨的“吉列多春鱼”、“芝士肉酱意粉”，陈氏美食坊的“佛山盲公丸”，佰福荟的靓汤等等，所有商家意在宣传，纷纷实行“益食家，大酬宾”活动。
为促进行业交流，推动行业健康发展，大会组委会在22日举办“食在广州之创新美食论坛”。
2011环球旅游小姐在展会的惊艳亮相成为开幕当日下午的焦点。入围“环球旅游小姐国际大赛”中国总决赛20强的9位佳丽在广州食品博览会舞台现场走秀、跳舞、调酒、瑜伽、唱歌等表演，进行才艺大比拼，现场观众尖叫不断。
本届展会观众免费入场，并且凭赠券可参加幸运抽奖，赢取丰富奖品，中奖率高达90%。几乎所有的商家的现场都有优惠大酬宾活动，有的买一送一、买一送二，有的免费试吃，有的现场赠饮，有的低至3折，据不完全统计的优惠信息达到300多条。展会期间大会舞台每天都有名牌食品推介会，看表演，玩游戏，赢大奖，令食博会成为市民周未的又一个出行热点。
享美味，品美食，看美女，玩游戏，拿奖品，2011广州食品博览会就这样惊艳诠释“食在广州”的魅力，令人留恋往返。
【2011广州食品博览会主要活动简介】
“食在广州”之美食创新论坛
22日上午。三楼会议室。“食在广州”之美食创新论坛由广州市海珠区经济贸易局、广州市海珠区饮食业商会、广州益武国际展览有限公司主办，2011广州食品博会组委会承办，届时将由主讲嘉宾广州市海珠区饮食业商会会长、炳胜饮食集团董事长曹嗣标，蒙地卡罗连锁西餐厅董事长向伟旋，陈氏美食坊、东苑酒家董事长吴兆鸿，著名美食家、红酒品鉴家、作家、电视节目主持人庄臣，广东电台珠江经济频道美食节目主持人李嘉，共同交流、分享美食创新及企业经营之道等话题。
2011环球旅游小姐才艺大比拼
22日下午。广场舞台。环球旅游小姐进行才艺大比拼。李方妮 、陈雨、杨雪菲、潘思宇 、李金玲、钱婉贞 、吴月莹、阮靖、余晓彤等9名选手在中洲中心舞台进行T台走秀、爵士舞、傣族舞、古典舞、印度舞、调酒、瑜伽等表演，带您领略美貌与智慧、才艺的交融！看节目还有纪念品相送。
名牌食品推介会
22-25日，广场舞台。为参展企业搭建更广阔的免费宣传推广平台，带动企业产品销售，促进企业品牌推广，大会每天举办多场名牌食品推介会。广州奥桑味精食品有限公司、广州华新商贸有限公司、广州诺文捷商贸有限公司、广州市奇苑国茶文化有限公司、广州市萱萱贸易有限公司、台湾阿莎力国际贸易有限公司、广州万家欢食品有限公司、广州市凤安贸易有限公司、梨园梦（广州）食品有限公司、江苏苏酒实业(洋河.双沟)股份有限公司、太古仓壹号红酒市场、广州市番禺区丽之都食品厂、科穆国际酒业（广州）有限公司等10余家公司的红酒、白酒、调味品系列、即食海产、菊花茶、山楂丹、各类饮料、面饼、雪糕等多种食品20余个品牌基本每半小时举行一场品牌推介会，现场有吃有喝有礼品，还有互动游戏。
“食博”欢乐随手拍
22-25日。展会现场“食博”欢乐随手拍专区。 在食博会现场拍摄创意照片发在食品博览会官方微博上有机会赢取精美礼品。加广州食品博览会官方微博关注、转发食博会微博有机会赢取IPAD2大奖。
幸运抽奖
22-25日。现场抽奖区。观众凭票抽奖，奖品价值数十元至数百元不等，有有机食品、罐头食品，糖果，饼干，果蔬汁饮料，咖啡饮料，植物饮料等，中奖率达90%。
