8.过度节食或素食
所有流行的减肥节食措施如果使用过久,就有损害健康的潜在危险,因为大部分节食和素食,都会减少饮食应该包含的营养物。过度节食,由于供给能量的减少导致沉积于组织中的脂肪库存消耗,胆固醇随之移出进入胆汁,使胆汁中胆固醇的浓度激增,胆汁变得黏稠,析出结晶而沉淀下来,容易诱发胆结石。其次,过度节食或素食的结果是肌体营养匮乏,这种营养缺乏使脑细胞的受损更为严重,直接结果是影响记忆力和智力。节食越久和减重越多的人记忆力损失越大。此外,头发的主要成分是一种称为角朊的蛋白质,锌、铁等也是毛发生长不可缺少的微量元素。过度节食或素食,导致蛋白质及微量元素摄入不足,致使头发因严重营养不良而脱落。