记者从9月16日塘厦镇召开的严厉打击“地沟油”违法犯罪专项工作动员会议上获悉，该镇决定从即日起至春节开展为期5个月的严打“地沟油”违法犯罪专项行动，从“地沟油”的收购、生产、销售、消费四个环节入手严厉打击，铲除“地沟油”回流餐桌的渠道。
会议部署，本次打击“地沟油”违法犯罪专项工作将从本月中旬开始，到明年2月底结束，分动员部署、组织实施、总结督查三个阶段进行。将通过取缔“地沟油”非法加工窝点；做好企业核查和行业诚信体系建设；食用油流通和消费环节的监管；完善食品安全有奖举报制度；做好食品安全宣传教育等方式，坚决打好“地沟油”整治的硬仗。
塘厦镇镇长方灿芬表示，要做好打击“地沟油”工作就必须落实好属地管理，做到各负其责、多管齐下、不留死角。同时，要从“地沟油”的收购、生产、销售、消费四个环节入手严厉打击。
此外，该镇还完善食品安全有奖举报制度，充分拓宽和发挥社会监督，凡举报经查实，每例给予举报人一次性500—3000元的奖励。
