剁椒芋头美食菜谱的材料:
主料:芋头400克
辅料:剁椒2勺大概60克
调料:葱姜末少许,鸡精少许
(资料图)
剁椒芋头湘菜做法:
1,芋头洗净放入锅中,加水刚好淹没芋头,大火烧开后煮15分钟;
2,待冷却后把芋头的皮剥掉,对半切开;
3,另起锅 放少许油把葱姜末煸香后把剁椒倒入炒;
4,把炒好的剁椒均匀铺在芋头上,吃的时候放微波炉中高火打5分钟即可,如果您在家吃的话就上锅蒸;
剁椒芋头湘菜菜谱的特色:味道不错。