本报讯（谢开英） 9月份节假日密集，为确保食品安全，丹棱县食品安全委员会集中组织县食安办、县卫生局、县质监局、县工商局、县药监局等监管部门执法人员对城区生产、经营食品的单位进行了突击检查。
检查组先后对丹棱职中、二中、丹中的学校食堂、小卖部和校园周边的小餐馆、小食品店、食品生产单位、食品批发商、小型超市等食品生产、经营单位进行了检查。重点检查米、油、肉、速冻食品、月饼等与群众身体健康密切相关的食品。查看了食品包装标签标识、管理使用食品添加剂、食品和食品原料进出货登记、索证索票制度执行情况。检查了食品生产经营场所卫生状况、食品经营单位对职工食品安全知识培训、食品安全公开承诺书履行情况。同时检查了生产经营单位证照上墙、从业人员持证上岗等情况。从检查情况看，大部分食品生产、经营单位都能严格执行市场准入相关要求，管理、从业人员的食品安全意识普遍较强。但个别食品生产经销单位还存在使用过期证照现象、台账记录不完整的问题，个别学校内设的食品小卖部不知道还要办理食品流通许可证。对存在问题的食品生产单位，检查组进行现场指导，并开具了行政指导书，责令其限期整改。检查组所到之处都对食品生产经营单位业主、管理单位负责人进行树立食品生产经营企业是食品安全第一责任人意识的宣传，要求严把食品安全关，确保人民群众的饮食安全。
