加拿大保费葡萄酒市场最近遭遇了消费者阻力，一位葡萄酒酿酒商代表这个周说道，这也促进了酿酒厂对于低价格酒的关注度。
“从前，人们也喝酒，只是与现在有所不同。我们的葡萄酒工业做了许多调整，最终收益的是消费者。”CedarCreek董事长Gordon Fitzpatrick说。
“15年里，葡萄酒工业迅速发展，现在已经趋于平稳，尤其是2008年的经济危机，这更是显而易见的，”尤其在说道Okanagan VQA葡萄酒的时候Gordon Fitzpatrick说道。
奥卡那根现在只有2%的增长了，他说。
“在2005年6月7日那曾经辉煌的日子，消费者会炫耀自己的名贵酒以及花了多少钱买到一瓶葡萄酒，可是现在一切都不同了，人们所炫耀的是仅仅花了20美元就买到的葡萄酒。”
人们饮酒习惯的改变对于酿酒厂利润造成了压力，酒厂主人说道。
“过去3到4年，我们公司有许多低价格的酒进口到国内，从返还利益来的方面考虑，那些价格让人难以接受，除非给予补贴。”Peller说道。
Andrew Peller有限公司董事长John Peller说，如今最火爆的销售是那些价钱在13到15美元之间的酒。消费者的习惯早已经改变，所以，公司正在努力推销那些低价格的葡萄酒。
为了适应这种改变，Fitzpatrick 说，CedarCreek开始将质量等级提升到二级。他举了酒厂美尔乐葡萄酒包装的例子—铂金贮存包装的可以卖到40美元，一般水品的可以卖到30美元，再差些只能卖20美元。铂金包装的就予以保留，其他两种包装合并为一种，价钱仍然是20美元，他说。所以现在消费者用20美元买到更好的梅乐葡萄酒。
