坐落在江宁东山街道东麟路上的众彩物流——南京农副产品物流中心，是一座每年365天、每天24小时不歇业的全国一级批发市场。每天，超过3000吨蔬菜从这里运往南京城及周边城市，其中80%走上了南京市民餐桌。本月2日中午，记者来到这里，体验来自全国各地的“菜贩子”们在市场中转、批发蔬菜的全过程。
中午12点半，众彩物流的蔬菜交易中心大门口，车水马龙，人声鼎沸。几十辆满载蔬菜的大货车排起了长龙，这些车辆的牌照来自全国各地，北至内蒙古、黑龙江，南至海南，西至云南。物流配送中心业务部主任郭海说，这些车每辆载重不下50吨，拖的都是外地菜，我们叫“客菜”。眼下这季节，内蒙古的芹菜、甘肃的土豆、海南的辣椒、昆明的毛豆正大量上市，正好填补了南京“地菜”的空缺。大门口东侧，几百位来自南京及周边和县、无为、句容、溧阳等地的“地菜”贩子们，正与我市一些二三级农贸市场的菜贩们交易，讨价还价，过磅算账，再把菜装上三轮车、小面包车，忙得不亦乐乎，个个汗流浃背。
蔬菜交易中心更像是超级自选式农贸市场。总面积近10万平方米，按不同的蔬菜种类设有165个档口、460多个摊位，300多户蔬菜批发大户租用摊位或档口经营。郭海介绍，在这里，能容纳一辆大货车的空间，就是一个摊位，每3个摊位，叫作一个“档口”。显然，谁拥有的档口多，谁的实力雄厚。
下午1点20分，芹菜交易区。一辆来自内蒙的大货车停进了“档口”，“档主”齐俊堂正指挥几个雇工从车上卸下一捆捆翠绿的芹菜，再过驳到一辆皮卡车上。小伙子是山东寿光人，寸头，宽脸，很壮实，穿着短袖花衬衣，精神里透着精明。“这车香芹有30多吨，从内蒙运到这儿也就20多个小时，新鲜着呢！”他用衬衣短袖拭去额头的汗珠，抓起一捆芹菜扒拉给记者看。他说：“俺做蔬菜批发生意有七八年了，最初是在下关白云亭农贸市场，众彩物流开张后，就和朋友合伙在这里盘下了一个档口。做生意讲究适销对路，南京人爱吃芹菜，这季节正逢内蒙芹菜大量上市，俺就主攻芹菜，每天从内蒙发3大货车，达到130多吨。”他得意地挥挥手，“南京市场三分之一的芹菜生意都是俺做的，现在俺还注册了商标哩。”当记者问他一天能赚多少钱时，他却狡黠地说“唉，利薄，不多不多。”
精品菜交易区完全是另一幅景象。没有熙攘的人流，没有残菜败叶，地面干净整洁。凯凯精品菜宽大的档口里整齐地码放着白色泡沫塑料箱，经营户闫峰赶到城里的银行存钱去了，他母亲、妻子正忙着招呼来这里批货的商贩。闫峰妻子打开塑料箱给记者解释道：“精品菜就是反季节、技术含量高、价格高的菜。有泰国兰花、西兰花、荷兰豆、高山娃娃菜、苦菊等。以前专供南京还有安徽滁州、宣城的星级宾馆，现在普通市民吃的也多了。”谈起自家，她一脸的自豪，毫不掩饰：“我们家做蔬菜批发生意已经有两代人了，如今在这个市场有3个档口，每天交易额超过300万元。还在内蒙承包了1600亩种植基地，生产西兰花，雇工200多人。自家在河西买了房，两个孩子也在南京名校上学。”
相比之下，来自安徽安庆的吴金龙就显得有些“寒酸”。今年35岁的他是马群百水芊城农贸市场的小菜贩。下午3点许，他开着自家的面包车来众彩物流批菜。矮小黑瘦的他，正在将一捆捆芹菜、白菜和成袋的土豆往车上搬。“总共将近两吨吧，也只够我卖一天的。”面对记者，他很腼腆。他说，8年前，自己离开老家到苏南打工，当裁缝，后来发现收入不稳定，就上南京白云亭市场干菜贩。市场搬迁后，就和妻子在百水芊城农贸市场租了一个16米长的大摊位，每天一早他和妻子到市场卖菜，下午就来众彩物流批发，还顺路帮附近一些单位食堂带菜。
“贩菜卖菜苦是苦点，但城里人都得吃菜，自己收入也稳定，日子会越过越好的。”清点完蔬菜，吴金龙开车回百水芊城。在那里，他有一套商品房，花80多万买的。
