9月2日，以省食品安全工作领导小组办公室、省卫生厅食品安全与卫生监督处副处长潘晔为组长的省食品安全督查组莅安指导检查工作，督促检查安阳市对省厅安排部署工作落实情况。
当日上午，安阳市食品安全工作汇报会在新大地宾馆举行。市政府副秘书长马天福就全市食品安全整治情况作了汇报。
汇报指出，上半年，全市以打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作为龙头，统筹带动全市食品安全工作的开展。同时，结合创建国家卫生城市对全市农畜产品养殖、种植、食品生产、经营和餐饮单位进行全面检查。在检查中，有针对性地把食品添加剂作为重点，努力做到“四个摸清”，摸清公布的151种食品和饲料中非法添加物，包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”，22种“易滥用食品添加剂”和82种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”的名录和生产、使用情况；摸清辖区内食品添加剂生产经营企业的基本情况；摸清食用添加剂加工食品的小作坊、生产企业的生产经营状况；摸清食品批发市场、集贸市场、商场、超市、食品（杂）店等食品销售情况。
各县（市）区各部门在食品安全宣传周期间，按照省市工作要求，结合本地实际，开展了形式多样的宣传活动。全市共出动执法车辆2210辆，执法人员4253人次，设立食品安全宣传板236块，假冒伪劣食品展台246个，悬挂食品安全宣传标语15250条，发放宣传资料15.7份，张贴违法添加非食用物质和滥用食品添加剂公告10.6万份，接受群众咨询12.5万人次，现场向13000余名群众、商户讲解了食品安全知识，受理、解惑消费者投诉举报385件。
同时，市政府成立10个督导组，对食品添加剂和瘦肉精开展整治督查。1至7月份，全市共检查企业49317家次，立案314起，结案287起，罚款66.38万元，移送司法机关3人，刑事强制措施1人，有力地规范了食品生产经营秩序，确保全市食品安全大局稳定。
