楚天都市报讯 （记者郭姗姗 通讯员沈佳）昨日，我省物价部门对今年1至8月份全省主要食品副食品价格运行情况进行统计，前8个月主要食品和副食品价格大部分呈逐月上升之势，仅蔬菜价格从春节后逐月下行。
全省粮食价格缓慢上升，8月份我省监测的6个粮食品种与元月份相比，均明显上涨，与去年同期相比涨幅更大。食用油价格在经历了前6个月的总体稳定后，从7月份开始震荡上升，预计随着十一、春节的来临以及成本上升等因素，食用油价格将保持震荡上升格局。
全省肉禽蛋价格也普遍上升，水产品价格总体稳中有涨。8月份，我省猪肉3个品种价格（每500克）分别为：精瘦肉17.78元，腿夹肉14.50元，排骨17.37元，与元月份相比分别上升31.31%、26.31%、30.50%；与去年同期相比分别上升38.80%、46.17%、40.42%。在猪肉等价格高位运行的带动下，禽蛋尤其是鸡蛋价格也出现了普遍上涨，8月份鸡蛋价格（每500克）为5.11元，比7月份上涨4.29%，比去年同期上涨15.87%。8月份水产品价格总体保持稳定，虽有上涨但涨幅不大，预计随着年底需求旺季的到来，水产品价格波动幅度将会加大。
8月份，我省监测的13种蔬菜平均价格（每500克）为1.67元，比7月份下跌7.22%，比元月份下跌20.10%，比去年同期下跌10.70%。蔬菜价格自春节后一直处于逐月下降之势，至今已连续6个月下跌，这也是我省主要副食品中唯一下跌持续时间长、跌幅较大的品种。从8月下旬开始，蔬菜价格有所反弹，监测部门分析，预计随着国庆、春节的来临，蔬菜价格会呈现持续反弹之势。
