一、粮食价格有升有降，食用油价格基本稳定。杂交米市场下降幅度为5%；粳米市场涨幅为3.8%；面粉、食用油价格基本稳定。二、肉、禽、蛋价格稳中有涨。猪肉后座、精瘦肉、牛肉、小仔鸡市场零售价每500克分别为15元、17元、19元、7.5元，与7月底相比价格基本持平。受养殖成本增加、市场需求量大等因素的影响，8月份鸡蛋价格延续上涨趋势，8月底市场零售价每500克5.3元，创近年来的新高，与7月底比，上涨6%。预计，随着中秋、国庆两节的来临，市场需求旺盛，肉、禽、蛋价格有可能小幅上涨。三、水产品价格有所下降。8月底，鲫鱼，草鱼、鲢鱼下降幅度分别为11％、1.7％、2.8％。主要原因是新鱼上市使市场供应量增加。四、蔬菜价格多数品种运行基本平稳，个别品种涨幅较大。芹菜、大白菜、土豆、白萝卜、青椒、冬瓜价格变化不大；西红柿价格下降明显，下降25%；小青菜价格上涨幅度较大，上涨43%。主要原因，本月下旬连续的阴雨天气，蔬菜的生产受到影响，市场供应量减少。
