在这里,我们就为大家四款莲藕的制作方法。
糖醋藕片
材料:
鲜藕,水淀粉、糖、醋、油适量,精盐、姜末少许
作法:
1、将藕洗净,切片,热水焯一下。
2、热锅,用少许姜末炝锅,待油热后,倒入藕片翻炒。
3、加糖、醋、盐,继续翻炒,加水淀粉勾芡,出锅。
营养功效:
莲藕的做法有很多,糖醋的做法是比较清淡的一种。本款菜肴酸甜可口,适合大多数。