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七城会必须确保食品安全

时间:2011/9/2 15:22:23 来源:大江网-江西日报

  本报讯(记者杨林)9月1日,全国第七届城市运动会食品安全保障工作调度会在南昌召开,会议对七城会食品安全保障工作进行再动员、再部署。副省长谢茹出席会议并讲话。

  谢茹指出,七城会是新中国成立以来我省承办的规模最大、层次最高、影响最广的一次体育盛会,省委、省政府高度重视。为切实保障七城会食品安全,谢茹强调,要切实加强对食品安全保障工作的组织领导,全力实现“两个确保”的监管目标:一是要以参赛运动员、教练员、裁判员及贵宾、媒体记者为重点人群,以运动员村、定点接待单位为重点场所,以定点种养殖基地、生产、运输、销售、餐饮加工为重点环节,以指定供餐生、熟、冷、热食品及调味品为重点,严格监管措施,加强教育培训,确保七城会食品安全。二是各地、各有关部门要以七城会食品安全保障为着力点,在中秋、国庆两节将至之时,加强日常监管,推进专项整治,推动全省食品安全保障各项工作,确保七城会期间全省食品安全形势稳定。


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